Salsa

Zutaten:

1 große (böse, hinterhältige, scharfe) Habanero
1 kleine Zwiebel
1 Tomate
1/2 Dose Pizzatomaten
1 Zehe Knoblauch
2 EL Kräuter
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 EL Ajvar
Pfeffer, Cayenne-Pfeffer
 pic

Zubereitung:

  • Habaneros und Tomaten waschen, Habaneros halbieren und entkernen.
  • Tomate, Zwiebel halbieren, Knoblauch schälen und mit der Habanero und den Pizzatomaten zusammen pürrieren.
  • Mit den restlichen Zutaten abschmecken und einige Stunden ziehen lassen.