Eierlikörkuchen

Backzeit: 30 Minuten

Zutaten:

6 Eier
150 g Zucker
1 Vanillezucker
250 ml Eierlikör
250 ml Sonnenblumenöl
300 g Mehl
1 Backpulver
 pic

Zubereitung:

  • Eier mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
  • Eierlikör und Öl hinzugeben.
  • Mehl und Backpulver vermischen und mit der restlichen Teigmasse verrühren.
  • Backblech mit Backpapier auslegen und Teig drauf verteilen.
  • 30 Minuten bei ca. 180°C backen.