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Backzeit: 25 Minuten
Zutaten:
250 g
Mehl
3 EL
Kakao
125 g
gemahlene Haselnüsse
2 TL
Backpulver
1 Prise
Salz
100 g
brauner Zucker
100 g
Zucker
60 g
Margarine
2
Eier
1
Vanillezucker
120 g
weiße Schokolade
50 g
dunkle Schokolade
gehackte Walnüsse
Zubereitung:
Mehl, Kakao, Haselnüsse, Backpulver und Salz mischen.
Den braunen und den weißen Zucker mit der Margarine schaumig schlagen.
Das Ei mit dem Vanillezucker dazugeben und unterrühren.
Die Mehlmischung unter die Eimasse rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Den Teig in eine ca. 25x30cm große Auflaufform füllen und bei 175°C etwa 25 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Weisse Schoki schmelzen und darauf verteilen.
Die walnüsse drüberstreuen.
Die dunkle Schoki schmelzen und mit einem Gefrierbeutel mit Loch drin tolle Karos drüberziehen.
In den Kühlschrank stellen und anschließend in kleine Stücke zerteilen.