Waffeln mit Schmand

Personen: 2

Zutaten:

1 Becher Schmand
50 g Honig
1/2 Zitronenschale (gerieben)
1 Prise Salz
2 Eier
75 g Weizenmehl (Betty)
50 g Roggenmehl (Horst)
1 gestr. TL Backpulver
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Zubereitung:

  • Schmand, Zucker, Zitronenschale und Salz verrühren.
  • Eier einzeln hinzugeben
  • Mehl und Backpulver vermengen und nach und nach hinzugeben.